Ohne Zusatzstoffe

Bei der Herstellung unserer Produkte verzichten wir auf Zusatzstoffe. Die Verarbeitung orientiert sich dabei an den jeweiligen Produkteigenschaften und Anforderungen.

Hygiene & Sicherheit

Hygiene und Produktsicherheit sind fester Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Unsere Prozesse und Abläufe orientieren sich an festgelegten Qualitäts- und Hygienestandards sowie den Anforderungen von IFS und HACCP.

Ausgewählte Lieferanten

Für unsere Rohwaren arbeiten wir mit ausgewählten Lieferanten und Erzeugern zusammen. Bei der Auswahl berücksichtigen wir unter anderem Qualität, Produktsicherheit, Zuverlässigkeit und die Anforderungen an die jeweilige Rohware.

Herkunft & Beschaffung

Wir beziehen Rohwaren aus unterschiedlichen Herkunftsregionen. Wo es saisonal und verfügbar möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Erzeugern und Lieferanten zusammen. Dabei berücksichtigen wir Qualität, Verfügbarkeit und die Anforderungen unserer Kunden.